blancs de machin
2 gousses d’ail
1 cuillère à soupe de Paprika 
1 cuillère à soupe de thym
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre



1. Peler et hacher les gousses d’ail.
2. Dans un bol, mélanger l’ail haché avec le thym. Saler, poivrer et ajouter le Paprika.
3. Mélanger avec l’huile pour obtenir une sorte de pâte un peu épaisses.
4. couper les blancs , les incorporer à la préparation
5. poele + huile + préparation + 1 ail + poivron en lamelles puis pomme de terres